Určite áno. Veľa lacných nožov je vyrábaných priemyselne vo veľkom množstve, a preto sú brúsené strojovo, narýchlo a nekvalitne. Takéto brúsenie nedosahuje kvalitu ručného brúsenia. Ale aj lacné nože sú často vyrobené z kvalitnej ocele. Preto je možné, že nože, ktoré Vám pošleme nabrúsené späť, budú krájať lepšie, ako keď boli nové.
